ילידת וינה. סיימה תיכון בווינה בשנת 1917, ולמדה משחק באופן פרטי במשך שנתיים. בשנת 1919 קיבלה חוזה ב"קאמרשפיל" במינכן. התפרסמה כשחקנית בתאטראות בברלין, בין היתר אצל מקס ריינהרדט, ויקטור ברנובסקי ולאופולד יסנר.
בשנת 1934 שבה אל וינה. עד 1937 שיחקה בקברט הפוליטי-סטירי "ליטרטור אם נאכמרקט" בווינה.
בעקבות סיפוחה של אוסטריה אל גרמניה הנאצית (מרץ 1938), היגרה נוימן עם הוריה לאנגליה. כעבור חצי שנה, כיוון שלא קיבלו אשרת עבודה, היגרו לארצות הברית וקיבלו סיוע התחלתי מארגון רווחה יהודי. בשנת 1939/40 אליזבת הופיעה בתאטרון האנטי-פשיסטי של ויקטור גרין בניו יורק. אחר השתתפה בשידורים בגרמנית של רדיו אאופבאו בניו יורק. עד 1945 השתתפה בהפקות של "במה למען ספרות ואמנות גרמנית חפשית באמריקה" בניו יורק ואחר בתאטרון הגרמני הגולה של פליקס גרסטן וגרט פון גונטרד, בהפקות בברודווי ובסרטי הוליווד.
בשנת 1949 שבה לאוסטריה והופיעה בתאטראות שם ובמערב ברלין. ב- 1955 השתתפה בסרטים במינכן.
בעלה הראשון היה זיגפריד ברנפלד. בשנת 1949 נישאה לברטולד וירטל.