במחצית הראשונה של המאה ה- 14 רכש יהודי ששמו מרכלין מפולקאו קרקע במקום. ב- 1338 החלה בפולקאו מסכת של רדיפות, בעקבות עלילה על חילול לחם הקודש. מאורעות פולקאו השפיעו גם על יהודים בקהילות רבות אחרות באוסטריה ובבוהמיה. יהודי פולקאו נשדדו ונרצחו בידי ההמון, והאלימות גברה והתפשטה. הדוכס אלברכט השני פנה לאפיפיור בנדיקט השביעי, שציווה על הבישוף של פאסאו לבדוק את המקרה. בינתיים, הייתה פולקאו למקום עלייה לרגל עבור נוצרים שביקשו לחזות בנס לחם הקודש המחולל. לרגל הביקורים נבנתה קפלה מיוחדת בשנת 1396, שעליה הוקמה מאוחר יותר הכנסיה הנוכחית של העיירה.